Ingrédients

• 150 grammes de poitrine de poulet
• 1 oignon rouge
• 1 poivron au total (couleurs que vous pouvez choisir vous-même)
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à café d'huile d'olive
• poivre noir

Préparation

1. Couper la poitrine de poulet en cubes de 3 cm. Couper l'oignon rouge et le poivron en tranches d'environ 3 cm.
2. Dans un bol, mélanger la sauce soja, l'huile d'olive et le poivre. Ajouter la poitrine de poulet, l'oignon et le poivron et bien mélanger avec la marinade.
3. Couvrir le bol de papier d'aluminium et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
4. Préchauffer le grill du four à 220 degrés.
5. Enfiler la poitrine de poulet, le poivron et l'oignon sur les brochettes.
6. Griller les brochettes jusqu'à coloration dorée.