Ingrédients
- 150 grammes de poitrine de poulet
- 1 oignon rouge
- 1 poivron au total (couleurs que vous pouvez choisir vous-même)
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- poivre noir
Préparation
- Couper la poitrine de poulet en cubes de 3 cm. Couper l'oignon rouge et le poivron en tranches d'environ 3 cm.
- Dans un bol, mélanger la sauce soja, l'huile d'olive et le poivre. Ajouter la poitrine de poulet, l'oignon et le poivron et bien mélanger avec la marinade.
- Couvrir le bol de papier d'aluminium et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Préchauffer le grill du four à 220 degrés.
- Enfiler la poitrine de poulet, le poivron et l'oignon sur les brochettes.
- Griller les brochettes jusqu'à coloration dorée.