Ingrédients

• 100 grammes de courgettes
• spray d'huile d'olive
• sel et poivre
• épices désirées comme l'ail en poudre, le paprika, le poivre de Cayenne, l'origan, le thym (cuillère à café de chacun)

Préparation

1. Préchauffez le four à 120 degrés.
2. Coupez les courgettes en fines tranches avec un couteau bien aiguisé. Les tranches doivent être aussi fines que des croustilles.
3. Placez les tranches sur du papier sulfurisé. Vaporisez-les légèrement d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes.
4. Retournez les tranches et faites de même avec l'huile d'olive et les herbes.
5. Mettez-les au four pendant environ 50 à 60 minutes, plus longtemps si ce sont des tranches plus épaisses. Retournez-les à mi-chemin.